很多人使用冰箱時都有一個誤區(qū),以為買回來的食物只要隨便丟在冰箱里就可以萬事大吉,其實冰箱的低溫環(huán)境只能做到延緩細菌生長以達到保鮮的目的,打開冰箱里的食物放到變質(zhì)都想不起來吃,導(dǎo)致整個冷藏室都特別難聞,超市里花錢買來的冰箱除味劑仿佛總是不管用,到底有沒有能輕松解決冰箱異味的小秘訣呢?
冰箱除味有絕招
冰箱異味通常出現(xiàn)在冷藏室,異味產(chǎn)生的原因主要歸結(jié)為我們平日里使用冰箱時不正確的方式的。比如將剛剛購買來的生肉熟食不分青紅皂白,一股腦丟進冰箱,再比如一下子買太多東西,把冰箱塞得滿滿的,以至于有一部分食物來不及吃掉就在冰箱內(nèi)腐爛變質(zhì)。
由于冰箱是一個密閉的空間,就算把變質(zhì)的食物拿出,異味也不容易清除,這時候就需要這些除味小絕招來幫忙了!
菠蘿皮
現(xiàn)在剛好是吃菠蘿的季節(jié),由于菠蘿外形的緣故,需要扔掉的東西很多,但是菠蘿有獨特的清香味,所以把要丟掉的菠蘿皮放在冰箱里除味是一個很不錯的辦法,但缺點是菠蘿皮需要2天更換一次。
小蘇打
取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(nèi),注意需要打開瓶蓋,將裝了小蘇打的玻璃瓶放置在冰箱的上下層,異味可以輕松除掉。
茶葉
把50克茶葉裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。1個月后,將茶葉取在陽光下暴曬,可反復(fù)使用多次,效果很好。
小塊生面
將蒸饅頭時剩下的一小塊生面放在碗中,放于冰箱冷藏室的最上層,可保持冰箱長時間沒有異味。
純棉毛巾
用一條干凈的純棉毛巾,折疊整齊放在冰箱上層網(wǎng)架邊,毛巾上的微細小孔可吸附冰箱中的氣味。過一段時間將毛巾取出用溫水洗凈,曬干后還可使用。
咖啡渣
有全自動咖啡機的家庭,還可以使用咖啡渣去除冰箱異味。將咖啡渣曬干之后,用紗布包好,放入冰箱中就可以了。
冰箱使用有技巧
冰箱只裝八分滿
無論是冰箱的冷藏室還是冷凍室,一旦塞滿了,都會嚴重影響空氣對流,給食物保鮮的效果不僅大減,也會更浪費電。所以,要盡量讓冰箱存貨量維持在總空間的80%以下,不僅維持保鮮效果,還可以節(jié)能。
巧用保鮮盒收納冷藏室
透明保鮮盒是冰箱冷藏室的好搭檔,一套優(yōu)質(zhì)的保鮮盒不僅能給食物保鮮,還能防止食物之間串味兒,需要注意的最好購買一整套大小不一的方形保鮮盒,這樣裝起食物來才能更容易收納。
不適宜放在冷藏室的食物
有很多食品是不宜存放在冰箱冷藏室的。如香蕉,本就屬于熱帶水果的香蕉在12℃以下的環(huán)境中保存的話更容易發(fā)黑腐爛;咖啡,無論咖啡粉還是咖啡豆都不能放入冰箱,瞬間的溫度驟降會導(dǎo)致咖啡脫水,其香味也會隨之大減。另外面包、大蒜、洋蔥、蜂蜜等食品都不適宜放在冰箱冷藏室。