知曉側(cè)吸式油煙機(jī)百科 讓開(kāi)放式廚房遠(yuǎn)離“仙境”

　　【捷西櫥柜】在寸土寸金的繁華都市中，能夠變相擴(kuò)大餐廳客廳空間以及和家人更頻繁的互動(dòng)的開(kāi)放式廚房越來(lái)越流行。不過(guò)凡事有利就有弊，爆炒時(shí)油煙問(wèn)題就首當(dāng)其沖，濃濃的油煙很容易把客廳一下子變成“仙境”，而且油煙中含有300多種有害物質(zhì)及高致癌物,嚴(yán)重影響家人的身體健康。因此大部分家庭選擇了大吸力以及不占廚房空間的側(cè)吸式油煙機(jī)，但是側(cè)吸式油煙機(jī)在安裝以及后期使用上不當(dāng)?shù)脑?，吸油煙效果就?huì)大打折扣，和捷西君一起來(lái)學(xué)習(xí)側(cè)吸式油煙機(jī)安裝和保養(yǎng)知識(shí)，在暢享開(kāi)放式廚房大空間的同時(shí)，真正的遠(yuǎn)離廚房“仙境”。

　　一、側(cè)吸式油煙機(jī)安裝步驟以及注意事項(xiàng)

　　側(cè)吸油煙機(jī)的安裝步驟：

　　步驟1、確定側(cè)吸抽油煙機(jī)的安裝位置

　　側(cè)吸式油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)距離要夠接近，在35-45cm間;根據(jù)具體油煙機(jī)產(chǎn)品的尺寸，在背面找到扣板安裝的位置，用鉛筆畫(huà)好線。

　　步驟2、鉆孔安裝掛板

　　確定掛板位置安裝位置后，就用沖擊鉆在安裝位置鉆好深度為5-6cm的孔，將膨脹管壓入孔內(nèi)，再用螺釘將掛板可靠固定。

　　步驟3、將油煙機(jī)掛扣到掛板上

　　油煙機(jī)背后的樣式正好與掛板可以相嵌，從而掛住油煙機(jī)。

　　步驟4、安裝排煙管

　　將排煙管一頭插入止回閥出風(fēng)口內(nèi)外圈之間槽口，用螺釘緊固。另一頭直接通過(guò)預(yù)留孔伸入室外。如排煙管是通入公用煙道，一定要用公用煙道防回?zé)熤够亻y連接，并密封好。若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，避免回灌。

　　步驟5、安裝加長(zhǎng)罩

　　此只針對(duì)需要安裝加長(zhǎng)罩的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)的。前面已經(jīng)提到，如需要安裝加長(zhǎng)罩，首先要安裝好掛板。然后帶油煙機(jī)和排煙管安裝好之后，扣上加長(zhǎng)罩。

　　步驟6、安裝油杯等配件

　　接下來(lái)就只剩下安裝油煙機(jī)的油杯、面罩等配件了。配件安裝好之后，油煙機(jī)至此，就基本安裝完成。

　　側(cè)吸式油煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)：

　　側(cè)吸型油煙機(jī)，進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭更近，能第一時(shí)間鎖定住產(chǎn)生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運(yùn)動(dòng)距離，排煙效果自然更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開(kāi)式的設(shè)計(jì)，增大了烹飪空間范圍，做飯時(shí)不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生。油煙機(jī)本身的工作方式，如果從它的抽吸油煙的工作原理來(lái)分類(lèi),主要就分側(cè)吸式和頂吸式(T形機(jī))兩種，原來(lái)抽油煙機(jī)主要是頂吸式的，但是在08、09年側(cè)吸式油煙機(jī)逐漸走俏。

　　側(cè)吸式油煙機(jī)其實(shí)就是安裝在灶臺(tái)的側(cè)面而不是正上方，側(cè)吸式油煙機(jī)并不是開(kāi)始就有的，而是新型產(chǎn)品，擁有多種新興技術(shù)，不同于傳統(tǒng)的抽油煙的方式，能夠在做飯的時(shí)候，從側(cè)面將油煙全部吸走，這樣的就能達(dá)到清除油煙的效果，而且在側(cè)吸式油煙機(jī)中有一項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，那就是油煙分離板，這樣就可以解決吸油煙的時(shí)候難以清除的問(wèn)題了。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈達(dá)99%，油煙凈化達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。

　　側(cè)吸式油煙機(jī)安裝高度一定要合適，不然會(huì)十分尷尬的，要達(dá)到不會(huì)碰到頭部，又能把油煙清除的效果，一般側(cè)吸式油煙的安裝高度要保持在油煙機(jī)的底部和灶臺(tái)之間的距離為650到700毫米左右，側(cè)吸式油煙機(jī)的安裝高度一般在30到45厘米，再精確的高度應(yīng)該結(jié)合油煙機(jī)的吸煙能力來(lái)判斷，不然安裝的太高就無(wú)法正常吸煙了。也和使用者的身高有關(guān)系，身高2米的人和身高1米7的人需要的安裝高度肯定是不一樣的，所以安裝的時(shí)候要綜合考慮盡量多的因素，這樣才能一步到位。

　　二、側(cè)吸式油煙機(jī)清潔步驟

　　步驟1、清洗油煙機(jī)的機(jī)身，機(jī)身清洗起來(lái)一般比較方便，只要把濕抹布均勻地涂上洗滌劑，之后對(duì)機(jī)身進(jìn)行擦拭，最后拿濕抹布擦干就可以了，不過(guò)這里有一個(gè)小竊門(mén)哦，那就是要想去油效果好，最好在清洗時(shí)采取熱的濕抹布。

　　步驟2、對(duì)抽油煙機(jī)的風(fēng)扇葉片進(jìn)行清洗時(shí)一般采用油煙凈化器，用報(bào)紙把油煙機(jī)和下表蓋好，把油煙凈噴至風(fēng)扇葉片上，等待幾分鐘之后，把引擎蓋打開(kāi)，借助風(fēng)扇的離心力去去除油漬。

　　步驟3、儲(chǔ)油盒，啥時(shí)候看到其中有油污了就可以把它拿下來(lái)清洗干凈，如果嫌常常清洗麻煩，還可以在盒子里附上一塊保鮮膜，如此一來(lái)只要定期更換就可以了，省去了清洗的麻煩。

　　步驟4、對(duì)側(cè)吸式抽油煙機(jī)的清洗也比較簡(jiǎn)單，一般是拿螺絲刀把油網(wǎng)卸下來(lái)，然后把“油煙凈”噴在油網(wǎng)上，將噴有“油煙凈”的油網(wǎng)置入塑料袋里，過(guò)一刻鐘之后拿出來(lái)，最后放入80℃左右的熱水里拿抹布清潔就可以了。

　　三、側(cè)吸式油煙機(jī)使用方法

　　1、在關(guān)機(jī)狀態(tài)下，按“強(qiáng)”“弱”鍵，可啟動(dòng)煙機(jī)，運(yùn)行在強(qiáng)風(fēng)/弱風(fēng)狀態(tài)，“強(qiáng)”“弱”鍵具有互鎖功能。

　　2、“燈”鍵用于單獨(dú)控制照明燈，按一下燈亮，再按一下燈滅。

　　3、在開(kāi)機(jī)狀態(tài)下，按“關(guān)”鍵，使運(yùn)行狀態(tài)下的煙機(jī)停止工作。