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新機(jī)遇-共發(fā)展-贏未來
你好,櫥柜應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施或預(yù)留位置,按炊事操作流程排列,操作面凈長不應(yīng)小于2.10m,關(guān)于廚房過道的寬度:
(1)單排布置的廚房,考慮操作人下蹲打開柜門、抽屜所需的空間或另一人從操作人身后通過的極限距離,要求最小凈寬為1.50m;
(2)雙排布置設(shè)備的廚房,兩排設(shè)備之間的距離按人體活動尺度要求,不應(yīng)小于1.20m。
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